Огуречный сок: польза и как приготовить

Огуречный сок — простой и освежающий напиток, который не только утоляет жажду, но и обладает целым рядом полезных свойств для организма. Вы знали, что огуречный сок очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и делает кожу более сияющей? 

В этой статье вы узнаете о преимуществах огуречного сока и о простых рецептах его приготовления.

Полезные свойства огуречного сока

Огуречный сок имеет полезные вещества, которые благотворно влияют на организм человека. Если регулярно его принимать, то:

1. Детоксикация: Огуречный сок богат клетчаткой, которая как щетка, очищает организм от шлаков и токсинов, накопленных в результате неправильного питания и неблагоприятной окружающей среды.
2. Улучшает пищеварение: Высокое содержание воды в огурцах и соке, делает его отличным средством для улучшения пищеварения. Он способствует нормализации работы кишечника, стимулирует перистальтику и помогает устранить запоры.
3. Увлажняет организм: Огурец на 95% состоит из воды, что делает его хорошим источником жидкости для организма. Огуречный сок утоляет жажду в жаркую погоду и помогает поддерживать водный баланс.
4. Укрепляет иммунитет: Огуречный сок содержит витамины С и К, которые являются мощными антиоксидантами. Они укрепляют иммунитет, защищают организм от инфекций и вирусов, а также способствуют быстрому восстановлению после болезней.
5. Польза для кожи: Огуречный сок влияет на кожу. Он обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые помогают очистить кожу от прыщей и угрей, а также уменьшить воспаление и покраснение. 
6. Другие полезные свойства:

• Снижает артериальное давление: Огуречный сок содержит калий, который способствует расширению сосудов и снижению артериального давления.

• Улучшает работу мочевыводящих путей: Огуречный сок обладает мочегонным эффектом, который выводит из организма лишнюю жидкость и очищает мочевыводящие пути.

• Поддерживает нормальный уровень холестерина: Огуречный сок содержит калий, магний и витамин К, которые снижают уровень холестерина в крови.

Регулярное употребление огуречного сока поможет вам сохранить здоровье и красоту, а также улучшить общее самочувствие.

Как приготовить огуречный сок

Приготовить огуречный сок просто — понадобится всего лишь свежий огурец и немного воды. Но существуют разные вариации классического рецепта. Пробуйте и экспериментируйте. 

Рецепты:

• Очистите огурец от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

• Поместите кусочки огурца в блендер и измельчите до однородной массы.

• Процедите сок через марлю или сито для удаления мякоти (по желанию).

• Добавьте немного воды, если хотите получить более жидкий сок.

• Подготовьте огурец, как описано в классическом рецепте.

• Добавьте к огурцу небольшой кусочек свежего имбиря.

• Измельчите в блендере, процедите.

• Подготовьте огурец, как описано в классическом рецепте.

• Добавьте несколько листиков свежей мяты.

• Измельчите в блендере, процедите и наслаждайтесь освежающим вкусом.

Для освежающего вкуса используйте охлажденные огурцы. Если вы не любите мякоть, процедите сок через марлю или сито. Для сладости можно добавить немного меда или натурального подсластителя по вкусу. 

Норма употребления и противопоказания

Как и с любым другим продуктом, потребление сока следует контролировать. Оптимальная норма употребления огуречного сока - 1-2 стакана в день. 

Противопоказания:

Несмотря на свою пользу, огуречный сок не подходит для всех. Следует воздержаться от его употребления при наличии следующих состояний:

• Аллергия на огурцы: Если у вас есть аллергия на огурцы, употребление сока может вызвать нежелательные реакции.

• Гастрит с повышенной кислотностью: Огуречный сок повышает кислотность желудочного сока, поэтому его употребление может ухудшить состояние при гастрите с повышенной кислотностью.

• Хронический нефрит: При хроническом нефрите (воспалении почек) употребление огуречного сока может усилить нагрузку на почки.

• Почечная недостаточность: При почечной недостаточности употребление огуречного сока может усугубить состояние.

Огуречный сок очищает организм, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и дарит коже сияние. Но это лишь один из элементов здорового образа жизни. Чтобы получить пользу от напитка, сочетайте его с правильным питанием и физической активностью. 

Например программы здорового питания BeFit. Вы найдете сбалансированные по калориям и БЖУ рационы для похудения, поддержания или набора массы, которые помогут вам достичь результатов. 

А промокод MEGAM подарит скидку в 1000 рублей на заказ.